Multisensorisk smakträning för branschen
Ett inspirerande och vetenskapligt upplägg där branschen tränar sina sinnen, lär sig hur smak påverkas av förpackning, färg och form .
Nytt för i år - Vi kommer till er!
TasteWorthy-teamet kan nu hålla Smaksäkrast direkt på ert kontor – vi tar med prover, material och föreläsning.
Ni väljer datum – vi fixar resten.
Alla deltagare får Smaksäkrast-intyg – Ett bevis på genomförd utbildning och sensorisk träning.
1 stjärna - deltagar diplom
2 stjärmor - intyg på att man klarat tröskelvärdet
3 stjärnor - vinnare, den som klarat alla smaktester med högst betyg.
Föranmälan till Smaksäkrast 2027/28
Mari Nilsson
Kiviks Musteri
Sebastian Johansson
Axfood, Dagab
FAQs
-
Smaksäkrast är ett initiativ av insiktsbyrån TasteWorthy Insights i samarbete med Livsmedel i Fokus. Syftet är att sprida kunskap och inspiration om sensorikens avgörande betydelse för smak och produktutveckling inom livsmedelsbranschen.
-
Förra året var Smaksäkrast ett kostnadsfritt pilotprojekt. Efter framgången har vi i år utvecklat konceptet för att erbjuda ett ännu mer värdefullt och lärorikt program. Avgiften täcker förbättrade smaktester, intyg, breddar räckvidden så fler har möjlighet att tränas inom smak och så att ni kan genomföra samtidigt som era kollegor vilket gör det till en ännu mer givande upplevelse (självkostnadspris).
-
Ni kan delta både individuellt och som team. Att genomföra Smaksäkrast samtidigt som ditt team ger dock en extra dimension för chans till samarbete och diskussion efter eventet, vilket gör upplevelsen ännu mer givande.
-
Du som arbetar nära och hands-on med produktutveckling, innovation inom mat och livsmedel eller genomför olika typer av smaktester.
-
Eventet tar cirka 120 minuter att genomföra.
-
Fördjupad/förbättrad kunskap om sensorik och smaktester.
Konkret förståelse för sensorikens roll i produktutvecklingen.
Möjlighet att analysera och diskutera smak på ett nytt sätt.
En unik och engagerande smakupplevelse
Intyg om ni klarar ISO tröskelvärde.