Chark-SM Exempelrapport v7 · Chorizo Hubby i blindtest · TasteWorthy
Sensoriskt blindtestSå här ser er rapport utExempel

Chorizo Hubby
i blindtest

av Olofssons Charkuteri

12 chorizokorvar. 190 konsumenter. Blindtest. Inga namn, inga förpackningar. Det här är er korv, hela vägen ner i datan. Övriga 11 visas anonymt.

0
av 100 · TasteWorthy Index
0 = ingen gillar50 = mitten100 = alla älskar
Vad betyder 77?
Sist i test54
Snittet73
Ni77
Bäst i test84
Varken eller Något bra Bra Mycket bra

Orden är konsumenternas egna svarsalternativ. Ni har passerat något bra med god marginal och närmar er bra. Vinnaren nuddar precis bra. Och 85 till 100 är helt ledigt, i hela kategorin.

Ingen av de 11 andra korvarna ligger statistiskt säkert före er. Inte ens vinnaren.

4 av 12placering 66%gillade korven (Top‑2‑box) 0konsumenter 0smakbedömningar 0kommentarer
0–100Indexet = gillande omräknat till en skala där 100 = alla älskar.
12Anonymt. Bara ni och mästaren nämns vid namn.
±Lagom? För lite, lagom eller för mycket? Konsumenten svarar.
Snabbguide

Tre saker du behöver veta

För dig som produktutvecklare eller produktansvarig: här är det viktigaste från testet, sammanfattat på ett ställe.

Vad som fungerar

  • Smaken slår kategorin med god marginal: 5,75 vs snitt 5,45 av 7.
  • Hettan är er signatur och ingen konkurrent är statistiskt säkert bättre överlag.
  • 66% gav de högsta betygen (Top-2-box), starkt jämfört med kategorin.

Vad du kan förbättra

  • Smakintensiteten polariserar: 28% tyckte den var för stark, 19% ville ha mer. Rundare balans = färre tappade.
  • Konsistensen nämns i kommentarerna: "grynig" och "lös". En fastare bindning höjer helhetsintrycket.

Vad konsumenterna säger

  • "Bästa korv i testet"
  • "Lång fin och rejäl hetta, god köttig grov struktur"
  • "En delad förstaplats"
18 kommentarer, ordagranna. Se alla längre ner.
Er korv mot kategorin
5,62÷snittet 5,36
Helhetsgillande
5,75÷snittet 5,45
Smak
66%÷snittet ~48%
Top-2-box
77÷snittet 73
TasteWorthy Index
Er korvKategorisnittetSvensk Mästare (index 84)
Översikt

Var vi hamnade

Varje prick är en korv i testet, rangordnad efter TasteWorthy Index. Ni är plats 4 av 12 och fyra korvar (inklusive ni) är statistiskt osäkra från vinnaren. Det är ett dött lopp om tätplatsen.

Er korv (Chorizo Hubby)Svensk MästareÖvriga (anonyma)
Vad det innebär i praktiken: er korv är bland de allra bästa i kategorin. Gapet till vinnaren (0,42 poäng) är mindre än felmarginalen (0,53). Och zonen 85–100 på indexskalan, "White Space", är helt tom och öppen för den som förbättrar balansen.
Djupdykning

Vår korv, i sin helhet

Alla mätvärden för er korv, jämförda mot kategorisnittet (vad hela fältet presterar i snitt). Välj flik.

Så läser du: er stapel mot den vita snitt-linjen (kategorisnittet). Når stapeln förbi linjen är ni bättre än snittet. Skala 1–7 där 7 = topp.

Så läser du: ju bredare det gröna "Lagom"-fältet är, desto fler tyckte att nivån var precis rätt. Grått till vänster = ville ha mer. Orange till höger = ville ha mindre. Målet för produktutvecklaren: göra mittzonen bredare.

För liteLagomFör mycket

Så läser du: hetta, rökighet och sälta på en skala 1–10. Det är intensitetsprofilen, inte ett kvalitetsbetyg. Den vita strecken är kategorisnittet.

Så läser du: rangordnat efter vikt = straff × räckvidd: hur mycket betyget tappar när något är fel, gånger hur många som upplever det. Klicka på varje rad för konkret åtgärd. Er lista är kort, och det är en styrka.

Vad händer om ni fixar det?

Slå på åtgärderna och se den beräknade effekten på ert helhetsgillande, mot mästarens 6,04.

5,62
Med dessa åtgärder ökar ert teoretiska betyg över mästarens 6,04.

Teoretisk potential: räknar som om alla som svarade fel nivå hamnar på "lagom". Överlapp gör det verkliga lyftet lägre. Använd som prioriteringsordning, inte som löfte.

Riktmärke

Vi mot mästaren

Mått för mått mot testets Svensk Mästare. Lägg märke till en sak direkt: mästaren vann på mildhet. Ni spelar ett annat spel, och är näst intill i kapp ändå.

Er korvMästaren

Mästarens hemlighet: bred balans

Andel konsumenter som tyckte nivån var "lagom". Mästarens milda profil gör att färre tycker den är för stark, men fler saknar smak. Er utmaning är den omvända.

.Ni · lagomSv. Mästare · lagom
Positionen

Het och älskad

Kartan visar alla 12 korvar placerade efter hetta (x-axeln) och TasteWorthy Index (y-axeln). Det ger er två insikter: var er korv står i karaktärsskiktet, och vilken marknadsnisch ni äger eller kan äga.

Er korvMästarenÖvriga (anonyma)
Produktutvecklarvinkeln: jaga inte mästarens milda recept. Det utrymmet är redan taget. Positionen "hög hetta, hög uppskattning" delar ni i dag med ett par korvar. En fastare konsistens och jämnare hettabalans är precis vad som separerar tätplatsen från övrigt fält i den zonen.
Konsumenternas röst

Med deras egna ord

Samtliga 18 konsumentkommentarer om er korv, ordagrant. Viktigt att veta: kommentarer är frivilliga och inte ett representativt urval av alla. Betygen (5,62 av 7) ger den rättvisa bilden. Kommentarerna ger er konsumenternas egna ord att jobba med.

PositivaBlandade / neutralaKritiska

Ordagranna konsumentkommentarer från blindtestet. "752" i en kommentar är ett blindkodsnummer på ett annat smakprov.

Metod & statistik

vet vi det här

All metod och statistik bakom siffrorna. Allt är baserat på konsumenternas faktiska svar, inte paneler eller experter. Ni behöver inte läsa det här för att använda rapporten, men det är därför resultaten går att lita på.

Slutsats: toppen är ett dött lopp, den heta tätplatsen är delad, och 85–100 på indexskalan står tomt. Finjusteringen avgör.
Exempelrapport för Chark-SM, byggd på verkliga data från chorizotestet vid Korvfestivalen Stockholm 2025. Gillande på skala 1–7, intensitet 1–10, skillnader testade med ANOVA och Tukey HSD. Övriga 25 korvar anonymiserade. Varje deltagare får sin egen version med sin korv i fokus.