Chorizo Hubby
i blindtest
av Olofssons Charkuteri
12 chorizokorvar. 190 konsumenter. Blindtest. Inga namn, inga förpackningar. Det här är er korv, hela vägen ner i datan. Övriga 11 visas anonymt.
Orden är konsumenternas egna svarsalternativ. Ni har passerat något bra med god marginal och närmar er bra. Vinnaren nuddar precis bra. Och 85 till 100 är helt ledigt, i hela kategorin.
Ingen av de 11 andra korvarna ligger statistiskt säkert före er. Inte ens vinnaren.
Tre saker du behöver veta
För dig som produktutvecklare eller produktansvarig: här är det viktigaste från testet, sammanfattat på ett ställe.
Vad som fungerar
- Smaken slår kategorin med god marginal: 5,75 vs snitt 5,45 av 7.
- Hettan är er signatur och ingen konkurrent är statistiskt säkert bättre överlag.
- 66% gav de högsta betygen (Top-2-box), starkt jämfört med kategorin.
Vad du kan förbättra
- Smakintensiteten polariserar: 28% tyckte den var för stark, 19% ville ha mer. Rundare balans = färre tappade.
- Konsistensen nämns i kommentarerna: "grynig" och "lös". En fastare bindning höjer helhetsintrycket.
Vad konsumenterna säger
- "Bästa korv i testet"
- "Lång fin och rejäl hetta, god köttig grov struktur"
- "En delad förstaplats"
Var vi hamnade
Varje prick är en korv i testet, rangordnad efter TasteWorthy Index. Ni är plats 4 av 12 och fyra korvar (inklusive ni) är statistiskt osäkra från vinnaren. Det är ett dött lopp om tätplatsen.
Vår korv, i sin helhet
Alla mätvärden för er korv, jämförda mot kategorisnittet (vad hela fältet presterar i snitt). Välj flik.
Så läser du: er stapel mot den vita snitt-linjen (kategorisnittet). Når stapeln förbi linjen är ni bättre än snittet. Skala 1–7 där 7 = topp.
Så läser du: ju bredare det gröna "Lagom"-fältet är, desto fler tyckte att nivån var precis rätt. Grått till vänster = ville ha mer. Orange till höger = ville ha mindre. Målet för produktutvecklaren: göra mittzonen bredare.
Så läser du: hetta, rökighet och sälta på en skala 1–10. Det är intensitetsprofilen, inte ett kvalitetsbetyg. Den vita strecken är kategorisnittet.
Så läser du: rangordnat efter vikt = straff × räckvidd: hur mycket betyget tappar när något är fel, gånger hur många som upplever det. Klicka på varje rad för konkret åtgärd. Er lista är kort, och det är en styrka.
Vad händer om ni fixar det?
Slå på åtgärderna och se den beräknade effekten på ert helhetsgillande, mot mästarens 6,04.
Teoretisk potential: räknar som om alla som svarade fel nivå hamnar på "lagom". Överlapp gör det verkliga lyftet lägre. Använd som prioriteringsordning, inte som löfte.
Vi mot mästaren
Mått för mått mot testets Svensk Mästare. Lägg märke till en sak direkt: mästaren vann på mildhet. Ni spelar ett annat spel, och är näst intill i kapp ändå.
Mästarens hemlighet: bred balans
Andel konsumenter som tyckte nivån var "lagom". Mästarens milda profil gör att färre tycker den är för stark, men fler saknar smak. Er utmaning är den omvända.
Het och älskad
Kartan visar alla 12 korvar placerade efter hetta (x-axeln) och TasteWorthy Index (y-axeln). Det ger er två insikter: var er korv står i karaktärsskiktet, och vilken marknadsnisch ni äger eller kan äga.
Så vet vi det här
All metod och statistik bakom siffrorna. Allt är baserat på konsumenternas faktiska svar, inte paneler eller experter. Ni behöver inte läsa det här för att använda rapporten, men det är därför resultaten går att lita på.


Med deras egna ord
Samtliga 18 konsumentkommentarer om er korv, ordagrant. Viktigt att veta: kommentarer är frivilliga och inte ett representativt urval av alla. Betygen (5,62 av 7) ger den rättvisa bilden. Kommentarerna ger er konsumenternas egna ord att jobba med.
Ordagranna konsumentkommentarer från blindtestet. "752" i en kommentar är ett blindkodsnummer på ett annat smakprov.